46年間生きてきて分かってきた事がある。僕の体は、あまり肉が得意ではなく、野菜が得意らしい。それも、生の葉っぱが好物であるらしいのだ。自分では意識していなくても、なぜか、葉っぱを延々と食べ続けている事がよくある。そんな時、自分のことを「俺は、ヤギかニワトリか？」くらいに思う事があるのだ。
僕の朝食は、いつも山盛りの葉っぱである。山盛りというと、例えばファミレスなんかのメニューにある「2.3人でシェアしてお召し上がりください」などと書かれたサラダあたりが山盛りの基準であろうが、僕の朝食は、それよりも多い。
サイズ感がわかりにくいかもしれないが、こんな感じである。後ろにあるのは、バルサミコ酢、オリーブオイル、ヒマラヤ岩塩である。こいつらをふりかけて頂くのだが、実は、何もなくてもイケる。
サラダにドレッシングをかけないと味がしないと言われるが、僕の場合は、葉っぱだけでもムシャムシャと飽きずに食べてしまうのである。本当に、草食動物のようなのだ。
こんなに葉っぱを食べていれば「野菜が好き」と言うものだろうが、実は野菜好きと言うわけではない。なぜかわからないけど、葉っぱを延々と食べてしまうと言うだけなのだ。不思議である。