牡蠣の季節がやって参りました。
昨年、広島の牡蠣を取り寄せて食べたところ・・・
絶品！激うま！感動！
でしたので、今年もお取り寄せ致しました。
取り寄せた先は「名原水産」
http://www.nabarasuisan.com/
HPは、正直、ショボい時ですが、品物は絶品です。
そして、シャンパーニュ＆ワイン達。
シャンパーニュは、冷蔵庫に入れていたため撮り忘れました。
シャンパーニュは、MARTINIとMOET&CHANDON
MARTINIは、フルーティーで甘く非常においしい。
MOETは、言わずと知れた有名どころですが、
さっぱりとしながらも、しっかりした後味があります。
ワイン達は、牡蠣ならば普通「白」だろ！
と、思ったのですが、なぜか「赤」ばかり・・・
でも、その中に2本。
ありました、今年のボジョレー！
（って、自分で買ったんですけど）
実は、ボジョレーって初めて飲んだかも。
赤なのに、さっぱりとしていて飲みやすい。
これなら、牡蠣に合います。
肝心の牡蠣はというと、今年も絶品でした。
うまい！と、叫んでしまいます。
ただ、うまさに慣れていく自分が怖い・・・とも。
7人で約60個、1人8個は、余裕かな？
と思ったのですが、牡蠣1個が特大Lサイズなので、
5，6個で、満タン。はち切れそうでした。
ちなみに、LLサイズというのもありますが、
正直言って、オススメじゃないです。
あまりにも大きすぎて、一口では食べられないため、
途中で、かみ切らなければならないから。
Mサイズも食しましたが、
Lサイズが、断然オススメです。
牡蠣をお取り寄せするときの注意。
・賞味期限が、到着日と翌日しかない。
・大勢で食べないと食べきれない。
ということで、みんなで集まる日を決めて、
その日に到着するように手配するのがオススメです。
ぜひ一度お試し下さい。