一昨年、仕込んでおいたなめこの原木から、ニョキニョキとなめこが大量発生してきた。なめこというのは、毎日、とんでもない勢いでニョキニョキと出てくるというのを見ていたので、覚悟してはいたのだが、やっぱり、一人では到底食べ尽くすことができな量が、毎日、ニョキニョキと出てきている。今の所、食べる分だけ採って、あとは放置状態なのだが、放置してしまうと、木の栄養分をどんどん吸い取ってしまうため、なめこが出てきたら採ってしまいたいのだが、なんせ、なめこ。ヌルヌルしていて取りづらい。さらに、しいたけのように原木を立ててあ ...